Nu heb ik een mooie grote vintage brabantia broodtrommel gekocht. Ik ben alleen even verward over hoe ik het brood hier in stop; los, zonder stoffen of plastic zak, of met. Als ik het in een plastic zak laat, zie ik de meerwaarde niet zo van de trommel.
![Rollende ogen :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
En waar bewaren jullie je meel in? Ik lees dat het niet luchtdicht afgesloten moet worden en het beste in de zak bewaard kan worden, maar de zakken ‘los’ laten rondslingeren vind ik ook niets. Ik lees over plastic bakken, maar dan klinkt het toch weer als luchtdicht. Kortom, ook hier verwarring. Hebben jullie tips voor me? Zou het bv in blikken/trommels kunnen, zoals koffie?