Nieuwe spulletjes in de keuken!

Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Victory
Deegkneder
Berichten: 131
Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 16:42

Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door Victory » di 29 dec 2020, 00:20

Hallo allemaal,

Helemaal vrolijk hier, want ik heb vandaag mijn 90cm fornuis ontvangen. Mijn kerst cadeautje 🤣🤣 2e kerstdag besteld 😜.

Mijn oude fornuis had een ovendeur die altijd iets open bleef staan. Het plastic boven de deur smolt steeds meer dit jaar 😬 (gek hè met zo'n verslaving 😂). Een losse oven is niet echt een optie hier in huis, maar een 90cm fornuis past wel. Kan ik mooi de productie verhogen 😇 en grote ketels jam of pastasaus kunnen zo ook makkelijker op mijn 5 pits fornuis 😇.

De eerste test met mijn thermometer lijkt geslaagd de oven wordt (op de bodem) keurig 250+graden 🙃 ik ben benieuwd hoe brood eruit gaat komen!

Volgende week komt als het goed is een mooie keuken ladekast met werkblad en bovenkast van 80cm breed. Dan kunnen mijn keukenhulpjes allemaal naar 1 plek toe. Hopelijk past alle bak troep in de kasten😁. Ik heb maar een klein beetje (lees heleboel 🤣) wellicht heb ik dan weer meer ruimte in de keuken 😅

Blije groetjes,
Victory
Groetjes Victory

Domino mix 5 spiraalkneder
Ik bak in een 90cm fornuis oven

Ik bak veel met gist of desem/gist maar net waar ik zin in heb.

Gebruikersavatar
hjeverts
Gaat de goede kant op
Berichten: 56
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door hjeverts » di 29 dec 2020, 11:15

Altijd fijn nieuwe apparatuur. :) Nu maar lekker bakken :)

Heb je ook een foto van je nieuwe aanwinst?
Groeten Hans,

Kneden met de hand en een zeer matige inbouw oven

Gebruikersavatar
TigerManZ
Meesterbakker
Berichten: 1975
Lid geworden op: do 27 dec 2012, 08:59
Locatie: In het oosten van de Betuwe

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door TigerManZ » di 29 dec 2020, 13:36

Veel plezier met de nieuwe spullen :thumbup:
Groet, Han. :)

...levensgenieter...

Gebruikersavatar
Victory
Deegkneder
Berichten: 131
Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 16:42

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door Victory » di 29 dec 2020, 22:38

hjeverts schreef:
di 29 dec 2020, 11:15
Altijd fijn nieuwe apparatuur. :) Nu maar lekker bakken :)

Heb je ook een foto van je nieuwe aanwinst?
De oude vs de nieuwe ;)
Afbeelding
Laatst gewijzigd door Victory op di 29 dec 2020, 23:19, 1 keer totaal gewijzigd.
Groetjes Victory

Domino mix 5 spiraalkneder
Ik bak in een 90cm fornuis oven

Ik bak veel met gist of desem/gist maar net waar ik zin in heb.

Gebruikersavatar
hjeverts
Gaat de goede kant op
Berichten: 56
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door hjeverts » di 29 dec 2020, 22:42

Dat is wel een behoorlijke verbetering :)
Groeten Hans,

Kneden met de hand en een zeer matige inbouw oven

Gebruikersavatar
Bantam
Gaat de goede kant op
Berichten: 98
Lid geworden op: zo 18 okt 2020, 20:24
Locatie: Brugge

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door Bantam » di 29 dec 2020, 23:06

Die oude heeft zo te zien zijn dienst gedaan.
Die nieuwe ziet er top uit. Proficiat.
Kan je nu langere baguettes bakken ?
Once you go sourdough you never go back.
(Eens je zuurdesem kent, wil je nooit meer zonder.)

Gebruikersavatar
Victory
Deegkneder
Berichten: 131
Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 16:42

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door Victory » di 29 dec 2020, 23:09

Bantam schreef:
di 29 dec 2020, 23:06
Die oude heeft zo te zien zijn dienst gedaan.
Die nieuwe ziet er top uit. Proficiat.
Kan je nu langere baguettes bakken ?
Die oude ovendeur kon nooit dicht... mooi afgeschreven!

Inderdaad langere baguettes maken is mogelijk. Als ik mij niet vergis heb ik een bakplaat van 70 cm lang :D hij is wel iets minder breed en diep, maar dat drukt de pret niet! tralalala ik kan lekker aan de bak... nu nog het goede uitprobeer moment plannen ;)
Groetjes Victory

Domino mix 5 spiraalkneder
Ik bak in een 90cm fornuis oven

Ik bak veel met gist of desem/gist maar net waar ik zin in heb.

Gebruikersavatar
RedYssel
Deegroller
Berichten: 311
Lid geworden op: do 27 feb 2020, 18:34

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door RedYssel » wo 30 dec 2020, 21:03

ziet er top uit Victory! Veel plezier met de nieuwe aanwinst!

Red
Passie voor de ambacht!.

Gebruikersavatar
Anke
Gaat de goede kant op
Berichten: 68
Lid geworden op: wo 19 aug 2020, 09:52

Re: Nieuwe spulletjes in de keuken!

Bericht door Anke » wo 30 dec 2020, 23:51

Mooi! Veel bakplezier.

Plaats reactie