Vlechtbrood
- acidmother
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 22
- Lid geworden op: ma 22 sep 2014, 11:57
Vlechtbrood
Ik zag hier afgelopen week een aantal keer erg mooie vlechtbroden voorbijkomen, vandaag heb ik er me ook aan gewaagd. Ik heb me op dit recept van Levine gebaseerd en daar de helft van genomen behalve van t ei, die heb ik er helemaal in gedaan. Dat heb ik vervolgens in 6 strengen verdeeld en volgens de methode uit dit filmpje gevlochten.
Groetjes Jasper
Groetjes Jasper
Re: Vlechtbrood
Wauw, dat is een prachtig brood geworden. De vlecht is ook heel mooi gelijkmatig.
P.s. toen ik jouw avatar zag, moest ik denken aan een foto die ik ook weleens op een ander forum heb gebruikt als avatar. Ik heb 'm nu hier ook even geüpload. Ik vind alleen jouw foto mooier en scherper.
P.s. toen ik jouw avatar zag, moest ik denken aan een foto die ik ook weleens op een ander forum heb gebruikt als avatar. Ik heb 'm nu hier ook even geüpload. Ik vind alleen jouw foto mooier en scherper.
- Melinda
- Meesterbakker
- Berichten: 2269
- Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
- Locatie: Soest
Re: Vlechtbrood
Mooi gevlochten, Jasper! Chapeau! :G
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
:-) Mijn foto's
- allema
- Warme bakker
- Berichten: 539
- Lid geworden op: ma 26 aug 2013, 19:37
Re: Vlechtbrood
Dat ziet er prachtig uit :2th:
Huishoud-oven, Broodbakmachine Panasonic SD-R 2530 KXE
- brood daar zit wat in
- Meesterbakker
- Berichten: 1855
- Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
- Locatie: Regio Utrecht
Re: Vlechtbrood
Erg mooi vlechtbrood Jasper!!
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
- miesje1959
- Meesterbakker
- Berichten: 1524
- Lid geworden op: do 20 feb 2014, 18:20
- Locatie: kop van Noord-Holland
Re: Vlechtbrood
Erg mooi :2th:
Astrid
Bear Teddy kneder - Manz oven 10/1 en Manz oven 30/2- Panasonic SD-2500WXE -
Bear Teddy kneder - Manz oven 10/1 en Manz oven 30/2- Panasonic SD-2500WXE -
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Vlechtbrood
Mooi :2th:
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- acidmother
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 22
- Lid geworden op: ma 22 sep 2014, 11:57
Re: Vlechtbrood
Bedankt voor jullie reacties, hij viel hier goed in de smaak! Zo goed dat er vanavond weer een gebakken gaat worden