Ook een broodstapel(tje) met vlechtbroodjes

[Molenbroodje]

Heb zuurdesem brood van Levine gemaakt. Nu iets korter laten rijzen nadat hij uit de koelkast kwam en had nu wel echt een mooie ovenrijs. Alleen volgens mij iets dieper moeten insnijden nog, maar..... zijn echt mijn mooiste broden ooit ^)^ !

image.jpg

En verder nog krentenbollen en de zachte witte broodjes (5) van Levine

image.jpg

image.jpg

Die witte broodjes vind ik echt heeeeeeeel lekker :kwijl: ! Wil nooit meer uit de winkel!

[acidmother]

:kwijl: Prachtige broden! Welk recept heb je voor de vlechtbroodjes gebruikt?

[Monica]

Zo dat ziet er allemaal lekker uit! Die vlechtbroodjes heb je mooi gevormd/gevlochten!

[Melinda]

Manon, wat heb je een mooie broodstapel gebakken. Je gevlochten broden zien er echt prachtig uit. Maar ook je krentenbollen en desembroden mogen er zijn. :2th:

Alleen volgens mij iets dieper moeten insnijden nog, maar..... zijn echt mijn mooiste broden ooit !

Ik denk dat je ze niet dieper moet insnijden. Dan komt de binnenkant van je brood te zien. Heb ik weleens (gehad) met te enthousiast insnijden.
Gewoon vaker maken en dan krijg je vanzelf routine. :G

[leniejj]

Wow ziet er lekker uit zeg!! Je vlechtbroodjes zien er goed uit!


Lenie

Verzonden vanaf mijn iPhone met behulp van Tapatalk

[miesje1959]

Je kan met recht trots zijn op je brood. Alles is mooi gevormd. Complimenten! :2th:

[Molenbroodje]

:kwijl: Prachtige broden! Welk recept heb je voor de vlechtbroodjes gebruikt?

Deze van Levine: http://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl/ ... jes-5.html

Ik ben normaal niet zo gek op zachte broodjes, ik kocht altijd harde, maar deze zou ik elke dag wel lusten :2th: !

[Molenbroodje]

Manon, wat heb je een mooie broodstapel gebakken. Je gevlochten broden zien er echt prachtig uit. Maar ook je krentenbollen en desembroden mogen er zijn. :2th:

Alleen volgens mij iets dieper moeten insnijden nog, maar..... zijn echt mijn mooiste broden ooit !

Ik denk dat je ze niet dieper moet insnijden. Dan komt de binnenkant van je brood te zien. Heb ik weleens (gehad) met te enthousiast insnijden.
Gewoon vaker maken en dan krijg je vanzelf routine. :G

Alleen ik had nu wel dat ze aan de onderkant ook nog wat openscheurde ;K . Had dus wel ingesneden en ook stoombakje in de oven gezet. Hoe moet ik dat dan voorkomen? Ik ga deze maand wel nog op cursus bij Levine, dus dat zal ook wel helpen :G !

[brood daar zit wat in]

Ohhhh :kwijl: :kwijl: , wat een mooie en lekkere broodjes/broden! :2th: