Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
-
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 17
- Lid geworden op: wo 04 feb 2015, 20:57
Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Al heel lang op het lijstje: spekkoek met 23 laagjes. Om 11:00 begonnen en om 20:30 uur klaar. 10 minuten per laagje gebakken en gelukt.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
- Bioloogje
- Warme bakker
- Berichten: 659
- Lid geworden op: ma 19 sep 2016, 12:25
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Wow! Bijna 6 uur aan een stuk bakken! Ik heb bewondering voor je geduld. Het resultaat is mooi.
Groetjes, Annelies
Groetjes, Annelies
Groetjes, Annelies
- Br00dd00s
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 79
- Lid geworden op: zo 04 okt 2015, 23:35
- Locatie: Berlijn
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Wow! Respect!
Lekker, spekkoek. Dat kan ik hier in Berlijn helaas niet kopen. *Zet spekkoek meteen op haar wat-ze-allemaal-wil-eten-als-ze-weer-in-Nederland-is-lijstje*
Is het niet enorm vermoeiend om een hele dag alle 10 minuten naar de oven te rennen?
Gesendet von meinem GT-I9295 mit Tapatalk
Lekker, spekkoek. Dat kan ik hier in Berlijn helaas niet kopen. *Zet spekkoek meteen op haar wat-ze-allemaal-wil-eten-als-ze-weer-in-Nederland-is-lijstje*
Is het niet enorm vermoeiend om een hele dag alle 10 minuten naar de oven te rennen?
Gesendet von meinem GT-I9295 mit Tapatalk
Pluk de dag ...
- TigerManZ
- Meesterbakker
- Berichten: 1986
- Lid geworden op: do 27 dec 2012, 08:59
- Locatie: In het oosten van de Betuwe
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Wauw, mooi! Lekker van smullen :G
Hopelijk is het de moeite waard geweest, zoveel tijd en zo'n koek zal eens tegenvallen... moet je niet aan denken
Hopelijk is het de moeite waard geweest, zoveel tijd en zo'n koek zal eens tegenvallen... moet je niet aan denken
Groet, Han.
...levensgenieter...
...levensgenieter...
- CJ-Petra
- Meesterbakker
- Berichten: 1250
- Lid geworden op: za 17 dec 2011, 11:22
- Locatie: Bommelerwaard
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Knap gedaan, en wat een geduld!
Grtzz Petra
Rofco B20 | Panasonic SD-255 | Kenwood KMC560
Rofco B20 | Panasonic SD-255 | Kenwood KMC560
- Arianne
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 9
- Lid geworden op: di 07 mar 2017, 09:45
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Ik bewonder je inspanningen! Is het resultaat naar je zin? Het ziet er in elk geval goed uit
"All we need to make us really happy is something to be enthusiastic about." - Charles Kingsley
"All we need to make us really happy is something to be enthusiastic about." - Charles Kingsley
-
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 17
- Lid geworden op: wo 04 feb 2015, 20:57
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Bedankt voor jullie leuke reacties.
Ik heb het recept van internet/you tube en volgens een Javaanse vriend van mij is het echt heel veel werk en zijn advies was dan ook. Als je spekkoek gaat maken bak er een heleboel tegelijk. Ik heb er dus 4 tegelijk gemaakt ( 2 verschillende ovens gebruikt ) en er aan vrienden weggegeven. De hoge bakblikken heb ik bij de Hema vandaan.
Maar kon wel telkens 10 minuten zitten ( bij de ovens) Het deeg heb ik gemaakt met de Ankarsum Assistent ( bijgeleverde supersnelle mixer met doorzichtige kom)
Het is een leuke klus voor een regenachtige dag op zondag
Ik heb het recept van internet/you tube en volgens een Javaanse vriend van mij is het echt heel veel werk en zijn advies was dan ook. Als je spekkoek gaat maken bak er een heleboel tegelijk. Ik heb er dus 4 tegelijk gemaakt ( 2 verschillende ovens gebruikt ) en er aan vrienden weggegeven. De hoge bakblikken heb ik bij de Hema vandaan.
Maar kon wel telkens 10 minuten zitten ( bij de ovens) Het deeg heb ik gemaakt met de Ankarsum Assistent ( bijgeleverde supersnelle mixer met doorzichtige kom)
Het is een leuke klus voor een regenachtige dag op zondag
- Erik-
- Deegkneder
- Berichten: 107
- Lid geworden op: wo 14 jun 2017, 10:11
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Goed werk, ziet er lekker uit! Wil ik ook nog wel eens doen, maar wel erg arbeidsintensief...
- brood daar zit wat in
- Meesterbakker
- Berichten: 1855
- Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
- Locatie: Regio Utrecht
Re: Uit de oven van Agnes (1) spekkoek met de Ankarsum Assistent
Lekker en mooi gebakken!
Ik maak ze ook wel eens. Doe dan 2 grote springvormen (invriezen gaat ook heel goed) en doe het op een koude dag, daarna is het huis vol warmte en heerlijke geuren.
Genietse!
Ik maak ze ook wel eens. Doe dan 2 grote springvormen (invriezen gaat ook heel goed) en doe het op een koude dag, daarna is het huis vol warmte en heerlijke geuren.
Genietse!
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer