Baksels van Roos

Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Roos
Chef stoffer en blik
Berichten: 11
Lid geworden op: ma 30 apr 2018, 15:18

Baksels van Roos

Bericht door Roos »

Mijn eerste baksel!!!
305 gram Volkorenmeel Natuur, 100 gram Amerikaanse patentbloem, 25 gram ongezouten boter, 25 gram melkpoeder, 8 gram zout, 12 gram suiker/citroenrasp, 75 gram krenten, 75 gram sultanas, 265 gram water.
Heel benieuwd hoe hij proeft, in iedergeval ruikt het lekker :D
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Gebruikersavatar
Roos
Chef stoffer en blik
Berichten: 11
Lid geworden op: ma 30 apr 2018, 15:18

Re: Baksels van Roos

Bericht door Roos »

Mmmmmm, er is nog maar een kwart over. Vanavond een lichte salade en een nieuw brood bakken voor morgenochtend :G
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1326
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Baksels van Roos

Bericht door Rik59 »

Volgens mij had hier iemand hmmm… trek???

Roos laat er geen gras eeehhhh krenten over groeien :2th: :2th:
Morgen.... tijgerbollen?? :zip: :zip:
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.
Plaats reactie