Pagina 5 van 5

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: zo 27 dec 2020, 13:33
door RedYssel
Dankje Victory welkom in het mooie Twente!.
Een brood voor kennissen de rest lekker voor ons!.

Red

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: do 31 dec 2020, 00:35
door RedYssel
Poahh dat was hem weer voor t jaar.. raar jaar maar ook zo weer voorbij. Voor morgen bij het eten weer lekker op de Franse tour geweest baguettes en mini batards alles 350gr afgewogen ook t zelfde deeg. Gemaakt met een gistpoolish bij gebrek aan tijdAfbeelding

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: do 31 dec 2020, 01:18
door Bantam
Perfecte baguettes. :thumbup:

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: za 02 jan 2021, 15:55
door RedYssel
Red doet gewoon door tarwe broden met 120% voordeeg Afbeelding

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: za 02 jan 2021, 17:03
door Anke
Lekker brood!

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: zo 03 jan 2021, 17:57
door RedYssel
Afbeelding
Witte vlechtbroodjes voor zondag

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: zo 10 jan 2021, 18:15
door RedYssel
Weer een eerste vandaag ciabatta van zuurdesem poolish! Afbeelding

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: zo 10 jan 2021, 18:48
door hjeverts
Ziet er lekker (luchtig) uit :)

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: wo 13 jan 2021, 16:42
door RedYssel
Op bestelling 3 vlechtbroodjes en Franse Tabatierre broodAfbeelding
Afbeelding

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: wo 13 jan 2021, 18:37
door BakkerGerrit
en lekker een vlechtbrood voor jezelf....... ;)

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: wo 13 jan 2021, 19:42
door hjeverts
Leuk gevormde broden. Zijn ze alleen dubbelgevouwen bij het vormen?

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: wo 13 jan 2021, 19:56
door TigerManZ
hjeverts schreef:
wo 13 jan 2021, 19:42
Leuk gevormde broden. Zijn ze alleen dubbelgevouwen bij het vormen?

Of is het gevormd zoals een Tabatière?

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: wo 13 jan 2021, 20:04
door TigerManZ
Kan trouwens ook met een bàtard, dan heet het een bàtard languette :)

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: wo 13 jan 2021, 20:57
door Rik59
Das nou nog is een fatsoenlijke maat roombroodjes!!!

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: do 14 jan 2021, 12:59
door RedYssel
hjeverts schreef:Leuk gevormde broden. Zijn ze alleen dubbelgevouwen bij het vormen?
Opbollen rust iets heropbollen en dan de uutroling doen

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: do 14 jan 2021, 13:00
door RedYssel
Rik59 schreef:Das nou nog is een fatsoenlijke maat roombroodjes!!!
Echt he, mooi voor op een feest!.

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: do 14 jan 2021, 22:23
door Anke
Mooie broden, daar maak je iemand blij mee!

Verstuurd vanaf mijn E5823 met Tapatalk


Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: vr 15 jan 2021, 08:47
door RedYssel
Dankjewel Anke!

Red

Re: Bakken met Red 2020

Geplaatst: za 16 jan 2021, 17:36
door RedYssel
Vaste prik zowat baguettes en krokante kleine broden Afbeelding
DeAfbeelding