Bagels
Geplaatst: za 26 jul 2014, 23:02
Hallo,
Na een reis naar de VS volledig verknocht geraakt aan bagels. Aangezien deze zeer beperkt te verkrijgen zijn in Belgie/Nederland en zeer graag zelf brood bak toch even op zoek gegaan naar een geschikt recept. Ik beschik over alle ingredienten behalve een enkel nl. barley malt syrup of non-diastatic malt powder. Heeft iemand een idee waar of hoe ik dit kan aankopen in Belgie of Nederland?
Alvast bedankt voor de hulp
Na een reis naar de VS volledig verknocht geraakt aan bagels. Aangezien deze zeer beperkt te verkrijgen zijn in Belgie/Nederland en zeer graag zelf brood bak toch even op zoek gegaan naar een geschikt recept. Ik beschik over alle ingredienten behalve een enkel nl. barley malt syrup of non-diastatic malt powder. Heeft iemand een idee waar of hoe ik dit kan aankopen in Belgie of Nederland?
Alvast bedankt voor de hulp