Broodjes (waldkorn)
Geplaatst: do 04 jun 2015, 12:03
Ik heb gisteren mijn eerste brood gebakken en ben erg blij met het resultaat :-)
ik zou nu graag eens kleine broodjes bakken. De bakker recht over de deur verkoopt enkel van die grote bollen die voor 80% uit lucht bestaan
Verschilt het recept van een gewoon brood met dat van kleine broodjes? Of moet je de baktijd aanpassen?
En heeft iemand toevallig een lekker receptje voor waldkorn broodjes?
ik zou nu graag eens kleine broodjes bakken. De bakker recht over de deur verkoopt enkel van die grote bollen die voor 80% uit lucht bestaan
Verschilt het recept van een gewoon brood met dat van kleine broodjes? Of moet je de baktijd aanpassen?
En heeft iemand toevallig een lekker receptje voor waldkorn broodjes?