
Sinds begin augustus 2012 is ook in de Nederlandse filialen van IKEA het bakboek Fika te koop.
FIKA betekent ‘koffiepauze’ in het Zweeds en ja alle 30 recepten uit het bakboek zijn dan ook geschikt als lekkers voor bij de koffie of thee. De recepten bevatten typisch Zweedse lekkernijen: Zoete broodjes, cakes, kleine cakejes, taarten, kleine taartje en (veel) koekjes. Grappig (en mooi) is de manier waarop alle ingrediënten (als instructies van een IKEA-bouwpakket) gefotografeerd zijn. Ieder recept bevat dus een foto (en beschrijving) van de ingrediënten zoals hieronder


en wordt gevolgd door een bladzijde met een werkwijze en een foto van het resultaat zoals hieronder de vanillehoorntjes:


FIKA heeft geen ISBN nr. en is alleen te koop bij de Swedish Food Market van IKEA voor € 8,99.
(PS Heb nog geen tijd gehad om recepten inhoudelijk te beoordelen of iets eruit te maken)