Broodbakforum

Voor mijn verjaardag gekregen: Sodabrood uit eigen oven. Van Levine van Doorne en Freerk Bos. Heel veel inspirerende recepten en ik weet van de vorige boeken dat de recepten altijd goed zijn. Had tot vandaag nog nooit brood met baking soda gebakken. Lekker,super easy en vooral snel klaar. Ideaal als je weinig tijd hebt, binnen een uurtje heb je een broodje. Als eerste het tarwe-pompoenpitbrood gebakken, smullen. Wel benieuwd hoe het dag 2 smaakt, want het is niet echt een brood om 2 dagen te bewaren.

Leuk dat je uit mijn nieuwe boek aan het bakken bent. Tip: je kunt sodabrood heel goed invriezen.

Aangezien ik de andere boeken van Levine ook heb mag dit niet ontbreken... maar sodabrood? Nog nooit gemaakt maar vanmiddag een simpel recept van internet gemaakt. Ik vond het lekker, vooral voor bij een lekkere eigen gemaakte soep. Mijn vriendin vond het vooral vreemd ruiken

Maar conclusie.... het boek gaat er komen (verzameling compleet)

Heb je inmiddels al meerdere recepten geprobeerd?