Ik heb bolletjes gebakken naar het recept van Levine.. zachte witte broodjes met zuurdesem.
Alleen zijn ze heel klef geworden. Wat heb ik fout gedaan?
Bolletjes
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Bolletjes
Wat was je recept en werkwijze precies?
Waren je bolletjes wel gaar? (kerntemperatuur moet 95 graden zijn)
Waren je bolletjes wel gaar? (kerntemperatuur moet 95 graden zijn)