Ik wilde vandaag een walkornbrood zelf maken .
Alles afgewogen. Voordeeg gemaakt.
Alleen ipv 3 % , had ik 30% moutpoeder toegevoegd.
Het deeg was net chocolade, kreeg het ook niet goed afgekneed. Dus dan maar ik de kliko.
Weer wat geleerd. Lezen,lezen,lezen.
Oja tweede deeg is wel goed gelukt.
tja foutje.
- crisdaniels77
- Deegroller
- Berichten: 294
- Lid geworden op: ma 19 dec 2011, 21:01
- Locatie: Boxmeer
tja foutje.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Wens ??
Werkmateriaal :
Spiraalkneder Sm15
Rofco B40
Rijskast rk48
Bear teddy varimixer.
Veel kasten met materiaal / grondstoffen
www.bakkerfijnebol.nl
facebook.com/bakkerfijnebol
Werkmateriaal :
Spiraalkneder Sm15
Rofco B40
Rijskast rk48
Bear teddy varimixer.
Veel kasten met materiaal / grondstoffen
www.bakkerfijnebol.nl
facebook.com/bakkerfijnebol
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: tja foutje.
Dit kan iedereen wel eens overkomen Cris.Fijn dat het bij de tweede poging toch goed gekomen is.
Mooi Waldcornbrood. :2th:
Mooi Waldcornbrood. :2th:
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Ballie
- Meesterbakker
- Berichten: 2837
- Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
- Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
- Contacteer:
Re: tja foutje.
Tja, hoe zeggen ze dat? Kleinigheidje blijf je houden...
Het leven is goed, in het Brabantse land...
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: tja foutje.
Oeps ^)^
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Re: tja foutje.
Ach, zo'n fout maak je maar 1x in je leven en daarna nooit meer.
Heb een dergelijk ongelukje wel eens met zout gehad.
Het waldkornbrood ziet er erg lekker uit!
Heb een dergelijk ongelukje wel eens met zout gehad.
Het waldkornbrood ziet er erg lekker uit!