Broodbakforum

Lieve medebakkers, even kort door de bocht: gisteren bakte ik een rozijnenbrood. En die scheurde. Het hele verhaal staat hier: Baksels van Bioloogje, 2017
https://www.broodbakforum.nl/viewtopic. ... 365#p69365

Weten jullie een oorzaak?