Baksels van Bakker Jan
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Baksels van Bakker Jan
Lekker Waldkorn brood
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
En zachte witte broodjes voor het weekend [emoji106]
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- boomboukje
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 17
- Lid geworden op: di 21 okt 2014, 22:16
Re: Baksels van Bakker Jan
Wauw! Dat ziet er heerlijk uit!! :2th:
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Vandaag zachte Waldkornbroodjes gebakken.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- raMniv
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 83
- Lid geworden op: ma 29 feb 2016, 14:00
Re: Baksels van Bakker Jan
Wel benieuwd naar het recept van de zachte waldkorn......
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
50% waldkornmix
50% tarwebloem
10% kleinbroodpoeder
4% melkpoeder
3,5% droge gist
1,5% zout
60-62% hydratatie
50% tarwebloem
10% kleinbroodpoeder
4% melkpoeder
3,5% droge gist
1,5% zout
60-62% hydratatie
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Mooi bakwerk Jan :2th:
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- PWD
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 59
- Lid geworden op: zo 14 aug 2016, 19:40
Re: Baksels van Bakker Jan
Ziet er mooi uit Jan, bijna té! [emoji6]
- CarlaB
- Deegkneder
- Berichten: 168
- Lid geworden op: ma 27 okt 2014, 21:08
- Locatie: Aan de Zeeuwse kust
Re: Baksels van Bakker Jan
Jan, wat is kleinbroodpoeder ?
Wel prachtige broodjes!
Wel prachtige broodjes!
Aga Cooker - Ankarsrum Assistent
- john-b-bak
- Deegkneder
- Berichten: 103
- Lid geworden op: zo 27 mar 2016, 15:27
Re: Baksels van Bakker Jan
Carla kijk eens op de sites van bakkerijgrondstoffen leveranciers zoals Zeelandia en Sonneveld.
Zij hebben voor heel veel soorten brood verbeteraars in de vorm van poeders , pasta's en ook desemproducten.
Dan weet je waar kleinbroodpoeder voor is; voor een "beter" ,sneller te produceren,tijdbesparende productie van (klein)brood ed in de professionele bakkerij.Als je de samenstelling van de producten bekijkt kun je zien welke "kunstgrepen " er zoal toegepast worden en daar soms je voordeel mee doen.
gr.John
Zij hebben voor heel veel soorten brood verbeteraars in de vorm van poeders , pasta's en ook desemproducten.
Dan weet je waar kleinbroodpoeder voor is; voor een "beter" ,sneller te produceren,tijdbesparende productie van (klein)brood ed in de professionele bakkerij.Als je de samenstelling van de producten bekijkt kun je zien welke "kunstgrepen " er zoal toegepast worden en daar soms je voordeel mee doen.
gr.John
- CarlaB
- Deegkneder
- Berichten: 168
- Lid geworden op: ma 27 okt 2014, 21:08
- Locatie: Aan de Zeeuwse kust
Re: Baksels van Bakker Jan
Dank voor je uitleg. Sites bekeken en er ging weer een wereld voor me open, maar dan in balen van 20 kg ;B
Als echte kleinbakker houd het dan toch bij alles wat ik hier opsteek over het maken van een goed deeg zonder deze extra's.
Als echte kleinbakker houd het dan toch bij alles wat ik hier opsteek over het maken van een goed deeg zonder deze extra's.
Aga Cooker - Ankarsrum Assistent
- john-b-bak
- Deegkneder
- Berichten: 103
- Lid geworden op: zo 27 mar 2016, 15:27
Re: Baksels van Bakker Jan
Het ging mij meer om te laten zien wat er zoal op de markt is en waarvoor gebruikt.
Kleine hoeveelheden kun je bij diverse molens kopen.Zie bijv.de. site van de Zuidmolen
succes John
Kleine hoeveelheden kun je bij diverse molens kopen.Zie bijv.de. site van de Zuidmolen
succes John
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Carla,
Als je zo af en toe eens een plaat broodjes bakt is het niet nodig om aan 'Balen van 20 kg' te denken.
Kijk eens op deze website van de Zuidmolen
Veel forumleden bestellen hier regelmatig hun Bloem/Meel en andere ingrediënten,zelf rijd ik daar af en toe eens aan en neem het direct mee.
Hier zie je dat bijv. Kleinbroodpoeder verkrijgbaar is in verpakkingen vanaf 250 gram/€ 1.74 en de meeste Bloem/Meelsoorten vanaf 1 kg.
Als je zo af en toe eens een plaat broodjes bakt is het niet nodig om aan 'Balen van 20 kg' te denken.
Kijk eens op deze website van de Zuidmolen
Veel forumleden bestellen hier regelmatig hun Bloem/Meel en andere ingrediënten,zelf rijd ik daar af en toe eens aan en neem het direct mee.
Hier zie je dat bijv. Kleinbroodpoeder verkrijgbaar is in verpakkingen vanaf 250 gram/€ 1.74 en de meeste Bloem/Meelsoorten vanaf 1 kg.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- CarlaB
- Deegkneder
- Berichten: 168
- Lid geworden op: ma 27 okt 2014, 21:08
- Locatie: Aan de Zeeuwse kust
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Zo, daar gaan vanavond de hamburgers op [emoji106]
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Mooie Broodjes Jan. :2th:
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Vanmorgen zachte meergranen broodjes gebakken.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Vanmorgen vroeg aan de slag, resultaat een paar heerlijke meergranen broden.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Weer goed bezig geweest, Jan. :2th:
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Vanmorgen maar weer gebakken.
Zachte puntbroodjes en 2 Winstons.
Ook maar vast een speculaasdeegje gezet [emoji6]
Kunnen we morgen of zo weer aan de bak met een koekje van eigen deeg.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Zachte puntbroodjes en 2 Winstons.
Ook maar vast een speculaasdeegje gezet [emoji6]
Kunnen we morgen of zo weer aan de bak met een koekje van eigen deeg.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Zoals altijd zien je broodjes er weer mooi uit Jan :2th: Ook je Winstons zijn dik in orde. :2th:
Zelf heb ik er eens een foto album van gemaakt, de aanleiding was dat het destijds een hotitem was in het tv. prog. Heel Holland Bakt, dus wilde ik die ook weer eens bakken. :G
Mijn Winston ( klik op de foto's)
Zelf heb ik er eens een foto album van gemaakt, de aanleiding was dat het destijds een hotitem was in het tv. prog. Heel Holland Bakt, dus wilde ik die ook weer eens bakken. :G
Mijn Winston ( klik op de foto's)
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- 1md65
- Deegroller
- Berichten: 273
- Lid geworden op: do 05 sep 2013, 18:34
- Locatie: België
Re: Baksels van Bakker Jan
Die zien er lekker uit :kwijl: kan je deze ook maken met het deeg van een wit brood ?
- AnneMarie63
- Jongste bediende
- Berichten: 38
- Lid geworden op: di 29 sep 2015, 19:32
Re: Baksels van Bakker Jan
Mooie broodjes! Welk recept heb je hiervoor gebruikt?
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Rozijnenbrood gebakken vanmorgen
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Melinda
- Meesterbakker
- Berichten: 2269
- Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
- Locatie: Soest
Re: Baksels van Bakker Jan
Mooie rozijnenbroden, Bakker Jan. :2th:
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
:-) Mijn foto's
- Ray
- Deegkneder
- Berichten: 137
- Lid geworden op: za 05 okt 2013, 03:00
- Locatie: Zuid Holland
Re: Baksels van Bakker Jan
Je broden zien er puik uit maar kun je ook eens een foto van het kruim plaatsen?
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Mooie Rozijnenbroden gebakken Jan. :2th:
En Ray...als ik deze broden en ook de korst goed bekijk, schuilt daar een prima kruim onder. :G
En Ray...als ik deze broden en ook de korst goed bekijk, schuilt daar een prima kruim onder. :G
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Vandaag een paar meergranen volkorenbroden gebakken.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Ballie
- Meesterbakker
- Berichten: 2837
- Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
- Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
- Contacteer:
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Weekend, dus weer flink aan het bakken geweest.
Meergranenbrood, een van mijn favorieten, en lekkere zachte melkbroodjes en zachte tarwebroodjes.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Meergranenbrood, een van mijn favorieten, en lekkere zachte melkbroodjes en zachte tarwebroodjes.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Troela
- Deegkneder
- Berichten: 102
- Lid geworden op: wo 02 nov 2016, 20:55
- Locatie: Amsterdam
Re: Baksels van Bakker Jan
Komt die glans op de broodjes van een beetje boter?
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Ja, zachte broodjes boter ik altijd even. Geeft een mooie glans maar houdt ze ook langer mals en tis lekker!
Laatst gewijzigd door Ballie op ma 07 nov 2016, 13:58, 1 keer totaal gewijzigd.
Reden: Overbodige quote verwijderd. Het is niet nodig het direct voorgaande bericht (volledig) te quoten...
Reden: Overbodige quote verwijderd. Het is niet nodig het direct voorgaande bericht (volledig) te quoten...
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Jim
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 78
- Lid geworden op: ma 17 okt 2016, 16:54
Re: Baksels van Bakker Jan
Is dat na het bakken?
Laatst gewijzigd door Ballie op ma 07 nov 2016, 13:59, 1 keer totaal gewijzigd.
Reden: Overbodige quote verwijderd. Het is niet nodig het direct voorgaande bericht (volledig) te quoten...
Reden: Overbodige quote verwijderd. Het is niet nodig het direct voorgaande bericht (volledig) te quoten...
Kneder: Linkerhand en/of rechterhand | Ovens: Siemens inbouwoven - Mavhek houtoven
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Ja, als ze net uit de oven komen en nog heet zijn.
Laatst gewijzigd door Ballie op ma 07 nov 2016, 13:59, 1 keer totaal gewijzigd.
Reden: Overbodige quote verwijderd. Het is niet nodig het direct voorgaande bericht (volledig) te quoten...
Reden: Overbodige quote verwijderd. Het is niet nodig het direct voorgaande bericht (volledig) te quoten...
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Dion
- Jongste bediende
- Berichten: 37
- Lid geworden op: do 20 okt 2016, 13:21
- Locatie: Waddeneiland
Re: Baksels van Bakker Jan
Zien er eg lekker uit!
Het meergranenbrood ga ik ook eens proberen :G
Het meergranenbrood ga ik ook eens proberen :G
greetings Dion
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Vanmorgen het laatste brood verorberd, dus maar weer snel aan de slag geweest. Een paar 'gewone' tarwebroden 60/40 gebakken.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Dion
- Jongste bediende
- Berichten: 37
- Lid geworden op: do 20 okt 2016, 13:21
- Locatie: Waddeneiland
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
De diepvries was weer leeg, dus maar weer aan de slag geweest.
Resultaat: 2 heerlijke tarwebroden.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Resultaat: 2 heerlijke tarwebroden.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Bioloogje
- Warme bakker
- Berichten: 659
- Lid geworden op: ma 19 sep 2016, 12:25
Re: Baksels van Bakker Jan
Ja, daar kan ik niet tegenop hoor![emoji13]. Maar dan heb ik weer iets om naar te streven.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Groetjes, Annelies
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Zoals gewoonlijk Jan...Weer mooie (Tarwe)Busbroden gebakken. :2th:
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Heerlijk zachte meergranenbroodjes gebakken.
Ook als mini busbrood.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Ook als mini busbrood.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- Bioloogje
- Warme bakker
- Berichten: 659
- Lid geworden op: ma 19 sep 2016, 12:25
Re: Baksels van Bakker Jan
Wat leuk! En natuurlijk erg mooi weer!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Groetjes, Annelies
- miesje1959
- Meesterbakker
- Berichten: 1524
- Lid geworden op: do 20 feb 2014, 18:20
- Locatie: kop van Noord-Holland
Re: Baksels van Bakker Jan
Ja, ze zien er prachtig uit. Altijd leuk zulke broodjes, maar wel een werk om te maken al die mini busbroodjes :2th:
Astrid
Bear Teddy kneder - Manz oven 10/1 en Manz oven 30/2- Panasonic SD-2500WXE -
Bear Teddy kneder - Manz oven 10/1 en Manz oven 30/2- Panasonic SD-2500WXE -
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Baksels van Bakker Jan
Mooie Minibroodjes Jan :2th:
Wat het meerwerk betreft valt het wel mee Astrid, niet zoveel meer werk als andere kleine broodjes. Zo af en toe maak ik ze zelf ook nog wel eens,van een recept voor zachte volle Melkbroodjes en haal er dan wat deeg voor af. Alleen iets minder tegelijk dan Jan...ik heb maar een vorm. (8 stuks) ;B
1 Geknipt,2 met sesamzaad 3 getijgerd en 4 ingesneden.
Wat het meerwerk betreft valt het wel mee Astrid, niet zoveel meer werk als andere kleine broodjes. Zo af en toe maak ik ze zelf ook nog wel eens,van een recept voor zachte volle Melkbroodjes en haal er dan wat deeg voor af. Alleen iets minder tegelijk dan Jan...ik heb maar een vorm. (8 stuks) ;B
1 Geknipt,2 met sesamzaad 3 getijgerd en 4 ingesneden.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Idd, het meerwerk is te verwaarlozen.
Tis vooral leuk aan de ontbijttafel, zeker met de feestdagen.
Ga er ook nog rozijnenbroodjes in maken en witte melkbroodjes, voor elk wat wils.
De mini broodbusjes heb ik gekregen met sinterklaas, nu al een succes!
Tis vooral leuk aan de ontbijttafel, zeker met de feestdagen.
Ga er ook nog rozijnenbroodjes in maken en witte melkbroodjes, voor elk wat wils.
De mini broodbusjes heb ik gekregen met sinterklaas, nu al een succes!
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
- brood daar zit wat in
- Meesterbakker
- Berichten: 1855
- Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
- Locatie: Regio Utrecht
Re: Baksels van Bakker Jan
Wat een schatjes!! Zouden de kinderen hier vast ook erg leuk vinden, toch eens kijken voor die kleine vormpjes! wordt toch altijd wat hebberig als ik zulke leuke broodjes zie
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
- miesje1959
- Meesterbakker
- Berichten: 1524
- Lid geworden op: do 20 feb 2014, 18:20
- Locatie: kop van Noord-Holland
Re: Baksels van Bakker Jan
Hallo, gaat nu iedereen ineens pieterpeuterige teksten neerzetten?
Marja, chicago Metallic heeft volgens mij ook zulke vormen.
Heb er ook al eens naar gekeken, maar ik denk dat ik ze niet vaak zal gebruiken, maar net als Marja zegt: je wordt er wel hebberig van
Marja, chicago Metallic heeft volgens mij ook zulke vormen.
Heb er ook al eens naar gekeken, maar ik denk dat ik ze niet vaak zal gebruiken, maar net als Marja zegt: je wordt er wel hebberig van
Astrid
Bear Teddy kneder - Manz oven 10/1 en Manz oven 30/2- Panasonic SD-2500WXE -
Bear Teddy kneder - Manz oven 10/1 en Manz oven 30/2- Panasonic SD-2500WXE -
- brood daar zit wat in
- Meesterbakker
- Berichten: 1855
- Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
- Locatie: Regio Utrecht
Re: Baksels van Bakker Jan
Ja, sorry... ik schaam me ook wel weer voor die hebberigheid en zo valt het iets minder opmiesje1959 schreef:Hallo, gaat nu iedereen ineens pieterpeuterige teksten neerzetten?
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
- Jim
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 78
- Lid geworden op: ma 17 okt 2016, 16:54
Re: Baksels van Bakker Jan
Leuke broodjes! Ideaal bij een kommetje verse soep.
Kneder: Linkerhand en/of rechterhand | Ovens: Siemens inbouwoven - Mavhek houtoven
- Bakker Jan
- Deegkneder
- Berichten: 114
- Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
- Locatie: Maas en Waal
Re: Baksels van Bakker Jan
Natuurlijk mogen we het gewone brood niet vergeten in deze tijd van stollen bakken!
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens