Hallo bakkers

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Desemqueen
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: wo 18 sep 2019, 09:53

Hallo bakkers

Bericht door Desemqueen » wo 18 sep 2019, 10:03

Goedemorgen,
Fijn dat ik mee mag lezen en praten op jullie forum.
De naam desemqueen kreeg ik eens op FB waar ik nu geen account meer heb.
Ik bak momenteel met desem van rogge, dat deze keer verrukkelijk ruikt.(naar fruit)
Ik heb gietijzeren bakvormen aangeschaft voor een mooi bakresultaat.
Helaas staat er ook een bak deeg waar geen gist in zit op de plank te "rijzen".
Ik had p.o. een zakje mix gekocht MET gist, in de plaatselijke bakmolen.
Helaas rijst het na anderhalf uur nog voor geen meter, dus ik denk dat de cliënten in de molen iets hebben overgeslagen.
Zodoende kwam ik op jullie forum.
Ik gooi het maar weg, denk ik😟
Hartelijke groet
Desemqueen
(Moet ik mn echte naam ook zeggen?)

Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1168
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Hallo bakkers

Bericht door BakkerGerrit » wo 18 sep 2019, 12:31

Welkom Desemqueen.
(Ik vind het wel prettig om een “echte” naam te weten, dat maak het iets persoonlijker)

Plaats reactie