Dag allemaal,
leuk om lid te worden! Enkele maanden geleden ben ik begonnen met zuurdesembrood maken (nou ja... broden, beter gezegd: anders zou het wel een brood met een héél lange rijstijd zijn ;-) ). Ik heb al veel gehad aan allerhande blogs en websites, en kwam in de zoekresultaten ook regelmatig op dit forum terecht. Fijn om steeds wat meer te leren en ook beter te begrijpen waarom iets wel of niet werkt. Jullie enthousiasme werkt aanstekelijk in ieder geval. Ik hoop binnenkort een nieuwe/ tweedehandse oven te kunnen aansluiten, die een stuk groter is - en hopelijk beter werkt - dan mijn huidige combi-magnetron. Hoe dan ook: nog een heleboel broodbakplannen in het verschiet!
Groetjes, Henriëtte
Geland!
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Geland!
Welkom Henriëtte
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
-
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 58
- Lid geworden op: do 10 okt 2019, 21:46
Re: Geland!
Bedankt, Levine!
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Geland!
Welkom Henriëtte!