Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Al je vragen over het bakken in een broodbakmachine (bbm)
Gesloten
Gebruikersavatar
tuxy
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: do 04 jun 2020, 10:59

Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door tuxy » do 04 jun 2020, 11:06

Hallo,

Vraagje: sinds gisteren bezit ik de Moulinex Pain Doré.
Valt me op dat de kneedhaak wat speling heeft tussen de kneedhaak en de aandrijfas. Is dit normaal?
Ooit een goedkope broodmachine gehad waarbij kneedhaak zo goed als geen speling had, dus vraag me af of dit een productie-fout is.

Gisteren eerste broodje gebakken, tijdens bakken hoorden we niks abnormaal (ivm de losse kneedhaak), ook het brood was vrij goed gelukt.

Belangrijkste vraag: zijn hier nog 'bakkers' met zo'n toestel, die dezelfde ervaring hebben ivm de kneedhaak? Indien ja, dan hoef ik me geen zorgen te maken.

Grtz,
Christophe

Gebruikersavatar
Elvira
Jongste bediende
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door Elvira » vr 05 jun 2020, 18:57

Zelf bak ik met een Moulinex Uno bbm.
Bakt heerlijk smaakvol speltbrood overigens.
De Moulinex Pain Doré bbm is de opvolger.
Bij mij is het aandrijfasje van metaal en de deeghaak past er mooi overheen.
Deze kan ik wel een kwart slag draaien
waarbij het asje meedraait.
Dat is dan geen speling.

De Moulinex Pain Doré bbm
staat wel bekend als een van de betere broodbakmachines.

Gebruikersavatar
tuxy
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: do 04 jun 2020, 10:59

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door tuxy » vr 05 jun 2020, 21:57

Elvira schreef:
vr 05 jun 2020, 18:57
Zelf bak ik met een Moulinex Uno bbm.
Bakt heerlijk smaakvol speltbrood overigens.
De Moulinex Pain Doré bbm is de opvolger.
Bij mij is het aandrijfasje van metaal en de deeghaak past er mooi overheen.
Deze kan ik wel een kwart slag draaien
waarbij het asje meedraait.
Dat is dan geen speling.

De Moulinex Pain Doré bbm
staat wel bekend als een van de betere broodbakmachines.
Bedankt voor je antwoord.
Het aandrijfasje draait niet mee, er zit écht wel speling tussen de as en de kneedhaak.
Gisteren naar winkel geweest (AVEVE) waar ik de bbm heb gekocht, zijn zo vriendlijk geweest eens na te zien bij een zelfde model die nog in de winkel stond en was eigenlijk hetzelfde: ook heel wat speling.
Om je idee te geven heb ik video gemaakt:
https://photos.app.goo.gl/vHEHTeFaw1F7RpCN7

Op zich bakt de bbm perfekt brood en maakt ook geen 'nare' geluiden tijdens het kneed-proces ten gevolge van die speling, maar ben er toch niet gerust in, zeker daar ik denk dat dit snellere slijtage zal teweeg brengen.
Intussen per mail contact op genomen met de Moulinex Service, maar voorlopig zonder antwoord.
Dus hoopte hier nog mensen te vinden die zelfde bbm hebben met zelfde ervaring.

Gebruikersavatar
Elvira
Jongste bediende
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door Elvira » za 06 jun 2020, 10:56

Het filmpje heb ik bekeken.
En het handmatig draaien van de kneedhaak
nog even bij mij uitgetest
en constateerde ook enige speling.

Kennelijk is het normaal.

Alleen bij mij lijkt de constructie toch wat degelijker.
Het aandrijfasje is van metaal en steekt niet uit boven de deeghaak.

De hoofdzaak is dat een bbm
goed en smakelijk brood bakt.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.

Gebruikersavatar
tuxy
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: do 04 jun 2020, 10:59

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door tuxy » za 06 jun 2020, 11:48

Elvira schreef:
za 06 jun 2020, 10:56
Het filmpje heb ik bekeken.
En het handmatig draaien van de kneedhaak
nog even bij mij uitgetest
en constateerde ook enige speling.

Kennelijk is het normaal.

Alleen bij mij lijkt de constructie toch wat degelijker.
Het aandrijfasje is van metaal en steekt niet uit boven de deeghaak.

De hoofdzaak is dat een bbm
goed en smakelijk brood bakt.
Hi @Elvira,

Super bedankt voor je reactie en de verduidelijking.
Dit stelt me al meer gerust :)
Je afbeeldingen gezien, bij onze bbm lijkt de bouwkwaliteit me wel degelijk, zowel van de kneedhaak en aandrijfas/bakblik (los vd speling uiteraard).
Dus ik ga ervan uit dat de 'speling' geen fabricage-fout is.
En inderdaad, het eindresultaat vh brood is perfekt en je hoort ook geen abnormale geluiden tijdens de werking vd bbm :)

Mocht ik in de komende dagen nog een antwoord ontvangen van Moulinex, dan zal ik het zeker in dit topic posten!

Christophe

Gebruikersavatar
tuxy
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: do 04 jun 2020, 10:59

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door tuxy » za 06 jun 2020, 16:53

Zoals beloofd, indien ik meer wist ging ik het posten...
Intussen zijn verschillende mensen die me hebben bevestigen dezelfde ervaringen hebben, niet alleen met Moulinex, maar ook bij Domo en Panasonic modellen.
Dus blijkt dat geen probleem, dat er zoveel speling op de kneedhaak zit :)

Gebruikersavatar
tuxy
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: do 04 jun 2020, 10:59

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door tuxy » do 11 jun 2020, 09:33

Intussen antwoord ontvangen van Moulinex:

-----
Referentie dossier: 01******
Geachte,

Bij het plaatsen van de kneder op de as in de kuip van uw broodmaker kan en mag er wat speling opzitten.
We stellen u voor om enkele broden te maken.
Bij het eventueel vaststellen van loskomen van de kneder gedurende het werkingsproces, gelieve dan terug contact op te nemen met ons.
-----

Gebruikersavatar
Elvira
Jongste bediende
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 29 dec 2019, 18:38

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door Elvira » do 11 jun 2020, 18:02

Fijn dat je antwoord kreeg van Moulinex.
En zeker een blijk van goede service van hun kant.

De recensies op internet over de Moulinex Pain Doré zijn globaal genomen positief.

Gebruikersavatar
tuxy
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: do 04 jun 2020, 10:59

Re: Kneedhaak speling (Moulinex Pain Doré)

Bericht door tuxy » do 11 jun 2020, 21:37

Elvira schreef:
do 11 jun 2020, 18:02
Fijn dat je antwoord kreeg van Moulinex.
En zeker een blijk van goede service van hun kant.

De recensies op internet over de Moulinex Pain Doré zijn globaal genomen positief.
Ja klopt had ik idd de positieve reviews gelezen 🙂
Had belooft iets te laten weten, bij deze 😬

Gesloten