Groeten uit Dendermonde

[Watson]

Hallo,

Ik wil mij verdiepen in het bakken van brood en vooral desem brood.
Volgende week komt mijn Rofco oven (B20) en kneder (N5) toe.

Tips zijn welkom en ik ijk er naar uit om te starten met bakken.

Wel al ervaring met gistbrood.
Zelf beginnen bakken omdat er vooral in onze omgeving meer en meer industriële bakkers zijn.

Groeten,

Watson.

[allema]

Welkom op het forum.

[Bantam]

Welkom op dit leuke forum.

[Levinebaktbrood]

Welkom