Krentenbollen zijn te vast en te droog

[BakPa]

Heb al verschillende malen krentenbollen gebakken. Als ze uit de oven komen zien ze er heel smakelijk uit, maar als ze afgekoeld zijn vind ik ze te vast en te droog. De volgende dag vind ik ze niet meer eetbaar. Wat doe ik verkeerd?

[Peulders]

Dag BakPa
Zonder recept of werkwijze is het zeer moeilijk om te bepalen wat er mogelijks mis loopt.

Groetjes