Beste Bbm voor zuurdesem brood

Al je vragen over het bakken in een broodbakmachine (bbm)
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Athena
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: di 04 feb 2025, 14:28

Beste Bbm voor zuurdesem brood

Bericht door Athena »

We willen een Broodbakmachine aanschaffen welke echt goed werkt voor het bakken van zuurdesem. Welke zou je aanraden?
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 987
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Beste Bbm voor zuurdesem brood

Bericht door Anna »

Voor zover ik weet is er geen bbm waar je een echt desembrood in kan bakken. Zoek eens op desem in de bbm-afdeling van het forum. Ook in de oude topics staat wel nuttige informatie over welke trucjes je moet toepassen om desembrood in een bbm te bakken.
Plaats reactie