noten, zaden en de Famag Grilletta 5IM, gaat dat samen???

[HerbieD]

Hallo, vandaag kwam de Grilletta 5IM thuis aan.
Ik ben nu al zeer enthousiast, zeker na wat rondgesnuffeld te hebben op dit forum.
De keuze voor een spiraalkneder werd bespoedigd doordat mijn Kenwood planeetmenger steeds meer kuren krijgt...
Maar, bij de planeetmenger kon ik straffeloos (hazel)noten, pompoenzaden en zonnebloempitten aan het deeg toevoegen, geen centje pijn.
Nu vraag ik me af of dat bij de spiraalkneder wel zo'n goed idee is???
Ik zie dat het "mes" behoorlijk kort op de deeghaak zit, en kan me niet voorstellen dat een noot of pit daar langs kan.
Heeft iemand ervaring of een tip?

[De Broodvirtuoos]

Noten, zaden en pitten, maar ook de meer gevoelige zuidvruchten zoals krenten en rozijnen draait men feilloos met een spiraalkneder door het deeg.

[Jos bakt]

Heeft iemand ervaring of een tip?

Ik heb dezelfde spiraalkneder. Dus ervaring: ja. Tip: geniet van je nieuwe kneder.

[HerbieD]

Geweldig, bedankt allebei.
Zo dadelijk het voordeeg maken, morgen de maiden run...

[desempedia]

Eerst deeg kneden en laatste 2 minuten vulling toevoegen. Let ook op vulling inweken.