Pagina 1 van 1

Broodvirtuoos bakt Riz d'Abricot

Geplaatst: ma 17 jun 2024, 10:35
door De Broodvirtuoos
Afbeelding

Riz 'd Abricot is een afgeleide van rijstevlaai. Juist de combinatie van een (dikke) rijstevulling met abrikozen, met een dun laagje franqipane maakt het verschil met de Limburgse rijstevlaai. Ik gebruik hiervoor hoge kapselpannetjes van 18 cm. doorsnede.