Broodbakforum

Hallo,
ik heb sinds 2 ½ jaar de panasonic cristina naar grote tevredenheid, maar de laatste maand zijn de broden niet meer uit de vorm te krijgen terwijl dat voorheen altijd vanzelf ging, de korst is ook veel harder, het lijkt wel of de machine heter bakt. Het brood zit altijd aan dezelfde hoek vast in het bakblik. Ik moet het bakblik met het brood zeker een uur laten staan en dan kan ik het na veel schudden en draaien aan de kneed haak eindelijk uit de vorm krijgen, maar het brood is dan behoorlijk nat aan de bodem en zijkant.
Wie weet er een oplossing. Ik gebruik altijd dezelfde samenstelling van het meel en ingrediënten.

grfrits

Wat dacht je van een nieuw bakblik kopen?

Die zijn zo duur dat ik dan beter een nieuw bbm kan kopen, ja toch