Winkels met spelt griesmeel?

Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
PaulW
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: wo 09 okt 2024, 08:53

Winkels met spelt griesmeel?

Bericht door PaulW »

Op het gevaar af dat ik reclame voor winkels uitlok, toch maar deze vraag:
In mijn familie komt tarwegluten intolerantie voor, maar speltgluten verdragen ze wel. Dus bakken we veel zelf met speltmeel.
In Duitsland ontdekten we vorig jaar ook spelt griesmeel, waar we heerlijke griesmeelpudding van maken.
Maar zijn er ook winkels in Nederland die dit verkopen? Online kan je het wel bestellen, maar daar komen dan weer verzendkosten bij.
Graag tips!
Alvast dank,
Paul.
NB: Ik zoek winkels in omgeving Eindhoven.
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4048
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Winkels met spelt griesmeel?

Bericht door lekkermelig »

Ik ben bang dat het in NL nogal lastig wordt. Vrienden van mij haalden het vroeger altijd uit DLD bij Stadmuehle Geisingen https://www.dinkel.shop/.
Veel keus, niet duur, goede kwaliteit, en destijds vielen de verzendkosten best mee. Omdat het in DLD ook een stuk voordeliger was maakte zij zich niet zo druk om de verzendkosten, maar ze bakten ook vrijwel alleen met spelt.. Maar ik weet niet hoe de situatie nu is.

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5668
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Winkels met spelt griesmeel?

Bericht door Levinebaktbrood »

Het is bij de Zuidmolen te koop/te bestellen: https://www.de-zuidmolen.nl/divers-meel ... peltgries/
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4048
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Winkels met spelt griesmeel?

Bericht door lekkermelig »

Levinebaktbrood schreef: za 12 okt 2024, 16:26 Het is bij de Zuidmolen te koop/te bestellen: https://www.de-zuidmolen.nl/divers-meel ... peltgries/
Handig. Geen flauw idee dat het daar te koop was.

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Plaats reactie