Mn oven heeft het vorige week begeven, dus ik ben opzoek naar een nieuwe oven.
Ik ben nog maar net begonnen met broodbakken, dus een oven speciaal en alleen voor broodbakken is nog wat vroeg, maar misschien hebben jullie tips voor een normale oven waar ik wel goed brood in kan bakken.
In mn laatste oven deed ik dit met een gietijzer pan erin, met wisselend succes.
Ik hoor graag jullie aanbevelingen
Nieuwe oven ook voor brood
-
JeeBee
- Stofhapper
- Berichten: 1
- Lid geworden op: wo 25 dec 2024, 12:49
-
Henkiebak
- Jongste bediende
- Berichten: 48
- Lid geworden op: di 18 okt 2016, 10:36
Re: Nieuwe oven ook voor brood
Ik zelf heb een broodoven van bakkerijwereld een BW HOME EDITION even wennen met de temperaturen maar voormij groot zat.Hiervoor 15 jaar een Rofco B20 gehad maar was te groot voor ons samen.Mijn brood bak ik boven in mijn BW oven en alle kleine dingen in de keuken oven.Ik denk dan als het je waard is koop gelijk een oven naar je zin.Kijk even lekker op het forum ideeën genoeg van andere mensen.
BW Home Edition2.2KW en een Famag Grilletta kneder.Zelfbouw Rijskast. Kitchenaid Artisan bowl lift. Emile Henry broodbakbol.
